Termintipp: Internationales Foodservice-Forum

Traditionell beginnen die fünf Messetage der Internorga in Hamburg mit dem Internationalen Foodservice-Forum, das bereits zum 42. Mal am Vortag im Congress Center Hamburg stattfindet. Es gilt als Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Für den 7. März 2024 haben sich als Redner angekündigt: Gamze Cizreli (Gründerin Big Chefs), Henry McGovern (McWin-Mitgründer), Manuela Stone (Geschäftsführerin Legoland Deutschland), sowie Mario Federico (Vorstandsvorsitzender McDonalds Deutschland). Zum Branchenkongress werden mehr als 2.000 Entscheider aus allen Segmenten des Außer-Haus-Marktes erwartet.