"Neuheiten und Innovationen sind wieder essenzieller Bestandteil des Tankstellenshops. Sie haben einzelne Kategorien beflügelt – wie wir bereits vor einiger Zeit mit den Influencer-Eistees erlebt haben", erklärt Category Manager Volker Diehl. Sein Kollege Fabian Brüderle ergänzt: "Nach dem Boom der Influencer-Produkte erlebten wir 2024 einen regelrechten Run auf internationale Limonaden. Vor allem importierte US-Fantas in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Berry, Pineapple oder Grape fanden bei der Gen Z großen Anklang – sie durften in keinem Shop fehlen. Genauso wenig wie die Paulaner Limonade oder die auffälligen transparenten Dosen der Fresh Sparkling Limos."
Energy Drinks sind nach wie vor zentraler Bestandteil des Convenience-Geschäfts. Die Überraschung des Jahres war dabei die pinkfarbene Spring Edition von Red Bull, die das Sortiment aus Winter- und Summer-Edition ergänzte. Auch Monster überzeugte mit zwei neuen Geschmacksvarianten: Bad Apple und Peachy Keen.
Ein regelrechter Hype entwickelte sich um die Icemänner Icecubes – nicht nur als coole Basis für Getränke, sondern als eigenständiger Trend. In den USA und Südkorea sind sie bereits etabliert, doch durch Social Media fanden sie 2024 auch ihren Platz in deutschen Shops. Dort wurden sie kreativ eingesetzt: mit frischem Kaffee als schneller Eiskaffee oder als Mixgetränk mit Limo, Wodka und Hitschies.
Hitschies und die fränkischen Kollegen von Trolli setzten gezielt auf die Gen Z und sorgten mit starkem Marketing für Kaufimpulse. Haribo punktete mit der Harry Potter Edition, während Ferrero mit der Harry Potter Kinder Joy Edition ebenfalls einen Volltreffer landete. Mars brachte 2024 Proteinriegel auf den Markt und sprach damit eine völlig neue Zielgruppe an.
Neben Foodprodukten zeigte sich 2024 eine deutliche Entwicklung im Bereich E-Shishas. Mit der Einführung von Pods etablierte sich das Mehrwegsystem rasant, und innerhalb weniger Monate übertraf dessen Marktanteil deutlich den der Einwegprodukte. Elfbar konnte sich dabei als führender Anbieter weiter behaupten.
Und was bringt 2025? Fabian Brüderle wagt eine Prognose: "Man braucht keine Glaskugel – das kommende Jahr wird viele asiatische Produkte und außergewöhnliche Kreationen in die Shops bringen."
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